三浦富士・武山で「山ごはん」/大田区注文住宅新築一戸建てビーテック

日記
02 /20 2017

京急長浜駅から徒歩で登れる山「三浦富士・武山」に行って来ました。

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山頂からは東京湾が見えます。

  

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今回のメインは「山ごはん」です。

山にコンロとガス、フライパンを持込み自分たちで調理しました。

まずはバターで “山芋” “アスパラ” “赤大根”を炒めます。


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さらにチーズ(カチョガヴァロ)を焼きます。

チーズはおこげがこうばしく、とても美味しかったです。


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メインの“和牛のステーキ”です。ほどよい霜降り肉でジューシーで美味しかったです。


“赤大根”は初めてソテーを食べましたが、甘くてホクホクしてとても美味しかったです。

ワインを飲みながら美味しい物を食べ、幸せなひと時を過ごしました。




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